Kuffler und Bucher GmbH & Co.KG
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Die Kuffler Gruppe, ein privates Hospitality-Unternehmen, betreibt eine Vielzahl an individuellen Restaurants in Frankfurt und München. Zudem gehören das 5-Sterne Hotel München Palace, das Oktoberfestzelt Kufflers Weinzelt, Kuffler Premium-Catering und das hauseigene Innenarchitekturbüro Kuffler Inn Design zum Portfolio.  

Die rund 700 Mitarbeiter:innen sind sowohl für das Gästewohl als auch für die Pflege und Instandhaltung der Einrichtungen, neue Innenarchitekturkonzepte und für das Wohlergehen der Mitarbeiter selbst verantwortlich.

Sous Chef (w/m/d) Flughafen Frankfurt

Das sind wir!

Heißer Pass, kurze Wege, großer Geschmack.


In unserem italo-amerikanischen Hot Spot im Terminal 1 (B, Non-Schengen) kocht die Küche auf Hochbetrieb – mitten am Flugfeld und mit dem Spirit von Little Italy im Manhattan der 60er-Jahre. Als Teil der Kuffler Gruppe arbeitest du dort, wo internationales Publikum, Tempo und echtes Handwerk aufeinandertreffen.

Das bieten wir Dir!
  • Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher. 
    Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.  
  • Work Life Balance, klingt gut! Wir haben nicht den typischen 9 to 5 Job, dafür aber absolut geregelte und gut planbare Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht) und natürlich voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit. Außerdem kannst du auch in 2-,3- oder 4 Tagen/Woche bei uns arbeiten. 
  • Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Jobticket Premium, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
  • Deine Kollegen sind humorvoll und lieben die Gastronomie genau so wie wir. Wir haben flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich!  
Das ist deine Aufgabe bei uns:
  • Du machst unsere Gäste glücklich, mit dem was du in unserer Küche zauberst! 
  • Du führst unser Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs aufgeschlossen und hast den Pass immer im Griff. 
  • Du bist kreativ und hast Lust Dich auf der Speisekarte auch mit einzubringen. 
  • Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der / die Richtige für uns!  
Das bringst du mit:
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Souschef oder ambitionierter Chef de Partie
  • Leidenschaft für italo-amerikanische Küche
  • Belastbarkeit, Organisationstalent und Führungsstärke
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit mit geregelten Arbeitszeiten
12 Interessenten haben sich bereits auf diesen Job beworben.

Benefits

Benefits

Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Jobticket Premium, Bikeleasing, betriebliche Altersvorsorge und vieles mehr

Urlaub​

Bei uns hast du mehr Zeit für Freizeit. Wir gewähren bis zu 30 Tage Jahresurlaub. 

Arbeitszeiten

absolut geregelte Schichtzeiten und alternative Arbeitszeitmodelle möglich